RÍO REVUELTO – ESPADÍN
Maestro Mezcalero
Virgilio Velasco Pérez

  • Zona: San Luis del Río.
  • Categoría: Joven.
  • Agave: Espadín (Angustifolia Haw.)
  • Horno: Cónico de tierra.
  • Molienda: Molino con tahona de piedra.
  • Fermentación: Tinas de madera de pino / Agua de río.
  • Destilación: Doble, en alambique de cobre.
  • Riqueza alcohólica: 45% Alc. Vol.